TUNNEL TACOS(トンネルタコス)は、ほぼメキシコと言えなくもないカリフォルニア州サンディエゴにて幼少期を過ごした店主が、暇を持て余した末に郷愁の味を再現しようと自宅でタコスを作っては友人たちに振る舞いまくっていたところ、意外とおいしかったことで少しもてはやされ、調子に乗って立ち上げたタコスチームです。

こだわりをもって選んだ野菜で作るサルサ、秘伝のチリパウダーで煮込んだ特製チリビーンズ、様々な食べ比べを経て選定したコーンマサから焼き上げたトルティーヤ。

それらが舌の上で織りなすハーモニーはさらなる食欲を掻き立て、ビールは進み、体重は少し増えることでしょう。